Salade de haricots blancs et thon

Une salade riche en protéines grâce aux de haricots blancs et au thon                                                                                           

Salade de haricots blancs et thon

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 20 minutes min

Portions 4 personnes

Ingrédients

  

• 400 g de haricots blancs en boîte
• 120 g de thon au naturel
• 1/2 concombre
• 1 oignon rouge
• 1 tomate
• 1 c. à café de moutarde
• 1 c. à soupe de vinaigre
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Persil
• Sel, poivre

Instructions

 

• Égoutter et rincer les haricots sous l’eau fraîche
• Égoutter et émietter le thon
• Dans un saladier mettre les haricots égouttés et les miettes de thon
• Peler et émincer finement les oignons
• Laver et couper la tomate et le concombre en dés
• Ajouter les oignons et la tomate dans le saladier, et mélanger délicatement
• Dans un bol, fouetter l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre
• Verser la vinaigrette dans le saladier et mélanger
• Laver et ciseler le persil, et le parsemer sur la salade