Bâtonnets de courgettes au parmesan

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Bâtonnets de courgettes au parmesan

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Portions: 2 personnes
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 2 courgettes
  • 2 oeufs
  • 100 g de chapelure
  • 100 g de Parmesan
  • Persil
  • Sel et poivre

Method
 

  1. préchauffer le four à 180 °C
  2. Laver et couper en bâtonnets les courgettes
  3. Dans une assiettes creuse, battre les œufs avec le persil, saler et poivrer
  4. Verser de la chapelure et le parmesan dans une autre assiette creuse
  5. Passer les bâtonnets dans l’œuf battu, puis dans la chapelure parmesan
  6. Déposer les bâtonnets sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisée
  7. Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient bien dorées, ne pas hésiter à les retourner de temps en temps
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