Gaufre légère saveur fruitée

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Une gaufre légère et fruitée, à déguster rapidement !   

Gaufre légère saveur fruitée

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Type de plat Dessert, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine Française
Portions 6 gaufres

Ingrédients
  

  • 2 Oeufs
  • 120 g de semoule fine
  • 300 g de fromage blanc 0%
  • 200 g de pomme
  • 1 zeste d'orange
  • 1/2 sachet de Levure chimique
  • 2 c. à café de jus d'orange
  • 1 pincée de sel
  • 2 c. à café d'édulcorant

Instructions
 

  • Dans un saladier , mélanger les jaunes d’œufs , l'édulcorant , le fromage blanc , la semoule fine ( crue) ,la levure , le zeste d'orange et le jus d' orange
  • Laver éplucher et râper les pommes, les ajouter à le saladier, bien mélanger
  • Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, les incorporer délicatement à la préparation
  • Faire chauffer le moule à gaufre et faire les gaufres ou mettre la préparation dans vos moules à gaufre
  • Si cuisson au four, enfourner 20 minutes

Notes

Vous pouvez remplacer la pomme par de la compote de fruits (1 pot)
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