Poêlée de poulet, navets et abricots

Une pôelée riche en saveur                                                                                                                                                                                                                                    

Préparation : 10 min – Cuisson : 10 min – Part(s) : 4 personnes

Ingrédients :
4 escalopes de poulet
1 capsule de Fonds de Veau liquide
4 navets
10 abricots secs
1 oignon
1 c. à café de quatre épices
1 c. à soupe d’huile de colza

Préparation :
Peler et émincer finement l’oignon, le faire revenir avec le poulet émincé pendant 5 minutes dans l’huile
Ajouter les navets coupés en petits dés et les abricots coupés en deux, les laisser cuire pendant 5 minutes
Ajoutez les capsules de Fonds de Veau liquide diluées dans 300 ml d’eau, les 4 épices et laisser réduire pendant 5 minutes
Servir bien chaud