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Purée de butternut

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Portions: 1 personne

Ingrédients
  

  • 300 g de courge butternut
  • 1/2 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de beurre
  • Sel et poivre

Method
 

  1. Éplucher et couper la courge butternut en petits dés
  2. Mettre es morceaux dans un saladier et le filmer avec du film alimentaire
  3. Faire cuire le tout 5 minutes au four à micro-ondes
  4. Mélanger et remettre à nouveau à cuire 5 minutes (vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau et prolonger la cuisson au besoin)
  5. Égoutter la courge et la mettre dans le mixeur avec le beurre, le cube Bouillon KUB OR MAGGI émietté et la gousse d'ail hachée, puis bien mixer