Bâtonnets de courgettes au parmesan
Ingrédients
- 2 courgettes
- 2 oeufs
- 100 g de chapelure
- 100 g de Parmesan
- Persil
- Sel et poivre
Instructions
- préchauffer le four à 180 °C
- Laver et couper en bâtonnets les courgettes
- Dans une assiettes creuse, battre les œufs avec le persil, saler et poivrer
- Verser de la chapelure et le parmesan dans une autre assiette creuse
- Passer les bâtonnets dans l’œuf battu, puis dans la chapelure parmesan
- Déposer les bâtonnets sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisée
- Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient bien dorées, ne pas hésiter à les retourner de temps en temps