Pâte à wrap ou tortilla
Ingrédients
- 200 g de farine de blé ou de maïs
- 6 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à café d'eau
- 1 pincée de sel
Instructions
- Dans un saladier, mélanger la farine et le sel , creusez un trou au cente et versez l’huile d’olive et l’eau
- Bien mélanger, commencer à pétrir afin d'obtenir une boule de pâte bien élastique
- Sur un plan de travail farinée, couper la pâte en plusieurs morceaux et la façonner un un boule
- Avec un rouleau à pâtisserie, étaler chaque boule assez finement
- Dans une crêpière chaude et sans matière grasse, faire cuire chaque wrap 1 à 2 minutes de chaque côté