Pâte brisée au fromage blanc
Ingrédients
Pour une tarte salée
- 130 g de farine
- 50 g de maïzena
- 100 g de fromage blanc 0%
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Pour une tarte sucrée
- 1 c. à café d’édulcorant
Instructions
- Dans un saladier, mettre la farine, la maïzena, et le sel ou l’édulcorant
- Ajouter l’œuf, le fromage blanc, mélanger le tout
- Pétrir la pâte avec les mains afin d'obtenir une pâte homogène
- Mettre la pâte dans un film alimentaire et la placer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de l'étaler