Soufflé au fromage léger

Un soufflé léger à déguster sans modération                                                             

Soufflé au fromage léger

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Portions: 1 personne

Ingrédients
  

  • 100 g de fromage blanc 0%
  • 1 œuf
  • 25 g fromage râpé
  • Sel et poivre
  • Muscade

Method
 

  1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients
  2. Verser la préparation dans un ramequin légèrement beurré
  3. Enfourner et laisser monter pendant 10 à 15 minutes
  4. Servir sans tarder avec une salade verte