Soupe froide aux petit pois

Une délicieuse soupe froide pleine de saveur                                                                                                                                                                                                            

Préparation : 5 minutes – Cuisson : 10 minutes – Part(s) : 4

Ingrédients :
1 kg de petits pois surgelés
2 c. à café de pignons de pin
40 feuilles de basilic
2 cubes de bouillon Bouquet garni
800 ml d’eau

Préparation :
Faire cuire les petits pois pendant 10 minutes dans l’eau et les cubes de bouillon
Ajouter le basilic et mixer
Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur
Parsemer de pignons de pin grillés avant de servir