Gratin de courgettes au curry

Un gratin léger à base de courgettes, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger                                                                                                                                     

Préparation : 10 mn – Cuisson : 35 mn – Part(s) : 4
Ingrédients :
700 g de courgettes
3 oeufs
200 ml de crème fraiche à 4 % 
1 cuillère à soupe de curry
1 cuillère à café d’ail en poudre
100 g de gruyère allégé râpé
Sel et  poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C
Laver les courgettes puis les couper en rondelles
Dans un bol, battre les oeufs avec la crème, le curry, l’ail en poudre, le sel, et le poivre, mélanger le tout
Déposer les rondelles de courgettes dans un plat allant au four,  puis verser la préparation
Parsemer le dessus de fromage râpé
Enfourner le gratin de courgettes au curry pendant 35 minutes