Brownies Vegan

Une recette que j’ai adapté à mes goûts                                                                                       

Pour 3 Brownies Vegan

Préparation : 10 mn – Cuisson : 5 mn – Part(s) : 3

Ingrédients :
40 g  de purée de cacahuète
60 g  de flocons d’avoine
30 g de chocolat noir pâtissier 70% + 10 g pour le dessus
30 g de cacahuètes, amandes, noix de cajou concassées ou raisins secs 
30 de sucre de coco
1 pincée de vanille

Préparation :
Concasser les cacahuètes dans un robot par exemple
Mettre tous les ingrédients dans le bol mixer, ajouter les cacahuètes et mixé le tout
Former 3 petits palets avec la pâte
Faire fondre les 10 g de chocolat restant et recouvrir les palets
Réserver au frais pendant 1 heure