Lentilles corail sauce curry
Les lentilles corail sont délicieuses, riches en protéines et en fer. Idéales pour les soirées d’hivers !
Lentilles corail sauce curry
2019-10-12 10:17:33
Prep Time
15 min
Cook Time
25 min
Total Time
40 min
Ingredients
- - 300 g de Lentilles corail
- - 20 cl de bouillon de légumes
- - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- - 1 oignon
- - 2 gousses d’ail
- - 1 cuillère à café de Curry
- - Sel et poivre
Instructions
- Peler et émincer finement l'oignon et l'ail.
- Dans une casserole , faire revenir l’oignon émincé et l’ail.
- Ajoutez le concentré de tomate, le bouillon de légumes, les lentilles lavées et égouttées, le curry, le sel et poivre.
- Laissez Mijoter pendant environ 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps.
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