Potage de pommes de terre maison (4 personnes)

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Une délicieuse soupe de pomme de terre faible en graisse pour tous !

Potage de pommes de terre maison (4 personnes)
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Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Ingredients
  1. - 1 litre de Bouillon de volaille dégraissé
  2. - 4 belles pommes de terre, pelées et coupées en gros morceaux
  3. - 500 ml de lait
  4. - 1 petit oignon
  5. - 1 cuillère à soupe d'huile de Colza
  6. - Sel , Poivre
Instructions
  1. Dans une marmite, faire chauffer le bouillon et les pommes de terre pendant 20 minutes, les pommes de terre doivent être tendres
  2. Éplucher et hacher finement l'oignon, le faire dorer dans un poêle avec l'huile de Colza
  3. Dans un blender, mixer les pommes de terre avec le lait et l'oignon doré, vous pouvez allonger le potage avec le bouillon de volaille
  4. Assaisonner selon votre goût
  5. Réchauffer le tout sans le faire bouillir.
Notes
  1. Conseil : Pour l'enrichir vous pouvez ajouter de la crème ou un fromage fondu.
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