Tartinade d’épinards au bleu d’auvergne

Une tartinade de saison                                                                                                              

Préparation : 10 mn – Cuisson : 0 mn – Part(s) : 4
Ingrédients 
150 g d’épinards frais (feuilles et tiges)
40 g de Bleu d’Auvergne
30 g de poudre d’amande
40 g de chapelure
2 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 pointe de muscade moulue
Sel et Poivre

Préparation
Verser tous les ingrédients dans le bol d’un mixer et mixer jusqu’à obtention d’une pâte homogène
Servir bien frais